第一次来广州必吃的 “特色美食”,看你吃过几种-广州市银龙餐饮管理有限公司-华辉拉肠官方网站

第一次来广州必吃的 “特色美食”,看你吃过几种

2019-07-31
早茶 在广州,人们有喝早茶的习惯,早茶主要由中式点心和茶水构成。上至90老人,下至3岁小孩,都对“一盅两件”爱得深沉。坐在广州的早茶店里,我恨不得菜单里的全给点上。虾饺皇、豆豉蒸排骨、叉烧包……再配一壶茶喝,暖暖的好舒服。

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老火靓汤 九十年代以来,煲汤已经成为了岭南的时尚“民俗”。广州靓汤是广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。广州靓汤种类繁多。真的,不能煲出一手浓香四溢的老火汤都没脸说自己是广东人。

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肠粉 粤式肠粉是广东茶楼必备的小食,看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲,让人一吃难忘。肠粉含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等,具有强身、益寿功效,尤其适合青少年。来广州,一定要试试BOB体育appios下载肠粉,拉肠粉质较厚身,软糯有韧性,米味浓厚,肉裹在里面颇为通透,各方面都算上乘。

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广式烧味 烧味是粤菜中的一种,在广东美食中很流行。烧味包括豉油鸡,叉烧,烧肉,乳猪,烧鸭,烧鹅,扎蹄等。说到烧鹅,可谓是广式烧味中的经典!油润光亮,皮酥多汁,肉质滋嫩鲜甜,配以酸梅酱料,味道更上一层楼!

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广州冰室 广东人把专门卖雪糕的地方叫做“冰室”,也供应汽水、啤酒、糖水等冷饮。对于七八十岁的老一辈人来说,旧时没有空调,连电风扇都是奢侈品,所以每逢酷热天气,街坊都喜欢到冰室去“饮冰”降温。

广州冰室 广东人把专门卖雪糕的地方叫做“冰室”,也供应汽水、啤酒、糖水等冷饮。对于七八十岁的老一辈人来说,旧时没有空调,连电风扇都是奢侈品,所以每逢酷热天气,街坊都喜欢到冰室去“饮冰”降温。

萝卜牛杂 这道美食是很多广东人非常喜欢吃的,特别是年轻人,在街道上就能买到这个美食。可以说萝卜跟牛杂就是天生的绝配,通常这样的一碗萝卜牛杂就是十块钱。其实牛杂的味道都大同小异,更多的其实是在吃回以前的情怀。曾经穿着校服和同学仔在路边捧着一碗一起分享的快乐。 (文章部分图片源自网络,如有侵权请联系删除)

萝卜牛杂 这道美食是很多广东人非常喜欢吃的,特别是年轻人,在街道上就能买到这个美食。可以说萝卜跟牛杂就是天生的绝配,通常这样的一碗萝卜牛杂就是十块钱。其实牛杂的味道都大同小异,更多的其实是在吃回以前的情怀。曾经穿着校服和同学仔在路边捧着一碗一起分享的快乐。

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